“Si sa, le cose migliori spesso nascono per caso… E in effetti durante quelle sere d’estate di una vacanza in Sardegna, tutto nacque quasi per scherzo. La luce opaca di un vecchio lampione illuminava e rendeva ancor più suggestiva quella piccola terrazza dove immaginavamo di degustare una birra artigianale unica, la Nostra.
Una volta a casa, la fantasia continuava a stuzzicarci: gli ingredienti del progetto erano tutte le nostre competenze, che insieme a tenacia, determinazione e soprattutto tanta passione, è stato possibile trasformare da sogno ambizioso di due amici in realtà.
Ma perché birra?
Semplicemente perché conoscevamo Fabio, una giovane ma già affermata promessa nel mondo birra, che continuava a stupirci con diverse ricette di questa frizzante bevanda! Pentole, alambicchi e ogni sorta di diavoleria sotto le sue sapienti mani diventavano preziosi strumenti brassicoli.
Proprio in quel periodo stava passando dalla fase di estroso e poliedrico homebrewer a birraio a tempo pieno.
Non è servito molto per convincerlo a seguire il nostro progetto e così prese forma la squadra.
La sfida ebbe inizio e…
Il resto della storia ve lo racconta LEI.”
“Ciao, sono io! Non mi riconosci? Qualche indizio?!
Sono spumeggiante, solare, estroversa, ho tantissimi amici e sono la regina in tantissime occasioni. Sono spesso al centro dell’attenzione e senza di me non si inizia mai a fare festa, te lo assicuro!
Amo cambiare, alle volte sono bionda, alle volte sfoggio riflessi ambra, altre volte ancora sono rossa e poi viro sul tonaca di frate; può succedere anche che mi si veda scura.
Sono sempre in forma e te ne puoi accorgere dall’importante cappello bianco che indosso sempre; leggero e morbido, quasi una nuvola di panna.
Tengo tantissimo al mio aspetto fisico: non reputarmi una tipa superficiale ma, si sa, l’occhio vuole la sua parte e d’altronde, come ogni donna, ho i miei segreti per far innamorare!
Mi piace giocare con essenze e profumi, penso di avere solo l’imbarazzo della scelta quando esco per un appuntamento. Ci impiego ore, anche giorni; mischio fragranze erbacee a tocchi fruttati, vaghi ricordi agrumati a calde note rubate ad Arabi bazar colmi di spezie. Quando invece voglio essere più sobria mi accontento di un look più acqua e sapone e metto solo due gocce di una fragranza pulita e appena percettibile che tanto ricorda i campi d’orzo con le spighe al vento.
Ora voglio raccontarti qualcosa sul mio carattere, che tanto appassiona e incuriosisce negli ultimi tempi, così facile e easy-going tanto alle volte sofisticato, cerebrale, meditativo e mai scontato.
So stupirti e persino parlarti di storia e filosofare per ore senza mai stancarmi, con gli occhi che brillano di utopici sogni e ricordi.
Adoro distinguermi, mi piace essere sofisticata e non convenzionale. Vado letteralmente in visibilio per l’artigianalità Made in Italy. L’idea di mettere assieme ingegno, arte e tanto cuore mi intriga…del resto nasco come passione in fermento.
Alle volte mi fermo seduta ai tavolini di locali e birrerie e ascolto… Si parla molto di me e, non per vantarmi ma, la classe non è acqua! Me la rido di come i clienti diano per scontato lati del mio carattere, ma poi penso che imparando a conoscermi pure loro sorrideranno al pensiero dei nostri primi timidi incontri.
Mi arrabbio quando non mi portano rispetto o quando sento delle strane diavolerie sul mio conto che proprio non so dove siano andati a pescarle.
Mi emoziono terribilmente quando incontro i miei amanti più fedeli e incondizionati che osservano il mio aspetto e con timore quasi reverenziale avvicinano il naso per rubare
ogni microscopica particella del mio profumo, quasi volessero stamparlo nella memoria fino allo stappo successivo. Ops, scusami, volevo dire incontro.
A questo punto dovresti ormai aver capito… Piacere, sono la birra artigianale LABI.
Ho voluto presentarmi da sola perché ho carattere da vendere, sono diretta, sincera e quando parlo… voglio metterci la faccia! Nel resto del sito lascio che i miei soci ti raccontino il resto, sono bravi, ti consiglio di starci attento".
